Linecké patří mezi křehká těsta, proto je na jeho přípravu potřeba mít vychlazené máslo, které do těsta buď nastrouháte nahrubo, nebo nakrájíte na kostičky. Pracovat byste měli rychle, aby se vám tuk nerozpouštěl pod rukama, těsto by potom mohlo být tvrdé a drobivé. Můžete k zapracování použít i vidličku nebo
Vosí hnízda. Vosí hnízda jsou jedním z nejoblíbenějších druhů cukroví • Autor: iStock. Vosí hnízda nebo, chcete-li, včelí úlky. Každý z nás jim říká jinak, ale jedno mají společné, těsto z piškotů, vůni rumu a neodolatelný krém uvnitř. Patří mezi jednoduché, nepečené cukroví, které je potřeba
Pečeme kolem 8 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů u elektrické trouby, u plynové o trošku méně stupňů a doba pečení by měla být stejná. Studené linecké cukroví slepíme k sobě marmeládou. Vhodnější je spíše červená marmeláda (rybízová, malinová atd.). Cukroví lehce pocukrujeme a schováme třeba do krabice.
Linecké cukroví podle Romana Pauluse. V robotu rozmíchejte 200 g změklého másla, 100 g moučkového cukru, 300 g hladké mouky, citronovou kůru z 1 bio citronu, špetku soli, 1 vanilkový cukr a 3 žloutky. Vzniklé těsto ještě propracujte rukama, zabalte do potravinové folie a nechte odležet v lednici. info.
Postup přípravy. Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, nastrouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr a uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce a přidáme pokrájený tuk na pečení nebo máslo. Všechny suroviny důkladně zpracujeme rukama ve vláčné těsto a necháme ho asi 30 minut odpočinout v lednici. Na
Třené linecké. Výborné máslové těsto provoněné vanilkovým cukrem a citronovou kůrou nastříkáme cukrářským sáčkem na pečicí papír do libovolných tvarů a upečeme. Cukroví poté slepujeme marmeládou. 4,1 (3×) Yvona. 5 názorů.
jgvdOUT. 7y5tql3xn2.pages.dev/1757y5tql3xn2.pages.dev/1077y5tql3xn2.pages.dev/3967y5tql3xn2.pages.dev/2287y5tql3xn2.pages.dev/2217y5tql3xn2.pages.dev/1777y5tql3xn2.pages.dev/3287y5tql3xn2.pages.dev/2977y5tql3xn2.pages.dev/398
jaká marmeláda na linecké cukroví
